Sistemas alimentarios y Ecosistemas. La urgencia de transformar los sistemas alimentarios ante la emergencia climática y de biodiversidad 28/08 | La forma en que se producen y consumen los alimentos ejerce una enorme presión sobre los ecosistemas. Los actuales sistemas de producción de alimentos están basados en una explotación insostenible de los recursos naturales y son los principales impulsores de la pérdida de biodiversidad y la degradación y destrucción de ecosistemas:
